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Tanques de
fermentación y almacenamiento,
cilindricos
Cap.: 4.000
hasta 20.000 l
(Otros
tamaños bajo encomienda)
Tanque
de almacenamiento de vino
Capacidad
hasta 250.000 l
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Tanques
de fermentación y almacenamiento (con evaporador)
adecuados para vino clarete, blanco o tinto. Son fabricados en acero inoxidable AISI 304 (AISI 316
bajo encomienda). Poseen pared simple, evaporador lateral soldado a
láser capaz de soportar alta presión y ofrecer alta transferencia de
calor. El intercambiador de calor es alimentado con agua normal o agua fría.
Alternativamente puede ser conectado a una unidad condensadora para operar con
freón o amoníaco.
Los tanques
son equipados con sistema de control electrónico
de temperatura y válvula solenoide. Tres diferentes temperaturas pueden ser
programadas.
Los tanques
poseen escotilla con prolongamiento para permitir el aumento del contenido durante
la fermentación,
abertura frontal en la parte inferior para remoción de residuos así como las
salidas y entradas necesarias (inclusive grifo de muestra). Son equipados con
indicador de nivel y válvula de seguridad para presión y vacío, así como
spray ball para lavado.
Tanques
de almacenamiento de vino con parede simple o doble (sin evaporador)
son fabricados por ETSCHEID Techno en cualquier tamaño hasta 250.000 litros.
Ellos son fabricados en acero inoxidable AISI 304 (AISI 316 bajo encomienda). Tanques
de almacenamiento de vino son también fornecidos presurizados (ejemplo: tanques para
espumante) y no presurizados. Son equipados con escalera, indicador de nivel,
escotilla y las salidas y entradas necesarias, así como un o más spray
ball para lavado. Las necesidades de los clientes son siempre llevadas en
consideración.
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