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Tanques de almacenamiento de leche

 

Tanques de almacenamiento horizontal

Cap.: 5.000 hasta 35.000 l

 

 

Tanques de almacenamiento vertical

Cap.: 45.000 hasta 100.000 l

(capacidades mayores por encomienda)

Tanques de almacenamiento de leche para laticinios y otros estabelecimientos de procesamiento de leche son fabricados por ETSCHEID Techno en dos versiones: tanques horizontales y verticales con pies y capacidades de 5.000 hasta 35.000 litros, y tanques verticales para bases de hormigón con capacidades de 45.000 hasta 100.000 litros (capacidades mayores por encomienda).

 

Los tanques poseen pared doble y son construidos interna y externamente en acero inoxidable AISI 304 (como alternativa, los tanques horizontales hasta 35.000 l pueden ser construidos con la pared externa en acero al carbono con una camada de pintura de dos componentes). Las parades son aisladas con espuma de poliuretano, y los refuerzos robustos en acero inoxidable son embutidos. La parte interna del tanque que está en contacto con la leche es pulida para atender a las normas de higiene.

 

Los tanques son equipados con una tapa de inspección, escalera en acero inoxidable (tanques verticales poseen también una plataforma), abertura para ventilación, salida, agitador, visores con iluminación y  grifo de muestra. Poseen spray-ball  para lavado. Tanques horizontales o verticales hasta 35.000 l son construidos con pedestales robustos hechos en acero inoxidable o pintado conforme el revestimiento de la pared externa. Los tanques verticales son construidos con un anillo de fundación fuerte para ser montados sobre una base de hormigón armado bien reforzada (el proyecto de la fundación puede ser fornecido).

 

El sistema de control electrónico indica la temperatura de la leche y a cada 30 minutos acciona el agitador, que permanece funcionando para 2 minutos. El agitador mezcla y homogeniza la leche, y en caso de largos períodos de almacenamiento, la bomba de circulación es accionada para bombear la leche a través de los intercambiadores de calor para pos-enfriamiento.